Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.



Загрузка...
Теги
Россия Ижевск Игра СКП дети прокуратура молодежь МЧС Завьялово Госсовет УР промышленность дороги здоровье Балезино ветеран ГЖД финансы Сарапул ГИБДД долг Ижавто преступление пенсия Голливуд правительство Москва суд фестиваль звезда футбол полиция безопасность хоккей ЖКХ Глазов наркотики погода строительство депутат Украина СМИ мода выборы зоопарк банк образование рейтинг инвалид алкоголь пристав видео США выставка Удмуртия бизнес ремонт конкурс торговля праздник технологии религия ДТП траур МВД Дмитрий Медведев штраф лес животные армия Можга Интернет творчество розыск Александр Волков телевидение Ува туризм оружие самолет терроризм спортсмен природа вода убийство медицина семья занятость пожар ИжГТУ Воткинск кино транспорт Малая Пурга музыка физкультура Владимир Путин свадьба Новый год/Рождество бюджет школа
Яндекс.Погода