Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.



Загрузка...
Теги
рейтинг Дмитрий Медведев дети лес звезда школа Балезино торговля розыск депутат хоккей промышленность свадьба творчество конкурс ремонт Голливуд технологии Ижевск наркотики ЖКХ пристав выставка армия телевидение пожар медицина Новый год/Рождество бизнес строительство кино Завьялово Интернет Владимир Путин Можга семья праздник фестиваль транспорт СКП полиция долг алкоголь прокуратура здоровье суд дороги физкультура ИжГТУ инвалид спортсмен футбол образование природа видео бюджет животные ГИБДД финансы пенсия убийство Ижавто ДТП США Ува оружие ветеран зоопарк Москва банк религия Глазов безопасность СМИ Сарапул Госсовет УР вода Удмуртия музыка ГЖД Украина самолет Малая Пурга выборы МВД мода Игра терроризм туризм преступление правительство штраф траур погода Россия Александр Волков занятость Воткинск молодежь МЧС
Яндекс.Погода