Предприятия общепита в Удмуртии стали ответственнее подходить к работе

Опубликована: 28 ноября 2014 г. 12:35 1722

restoranblog.ru
Предприятия общепита в Удмуртии стали ответственнее подходить к работе. 

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике, количество нарушений в этой сфере снизилось в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом.

С начала года специалисты ведомства провели более 100 проверок, в результате которых выявили 344 нарушения закона. Так, кое-где блюда готовили из просроченных продуктов, в некоторых помещениях не проводили обработку от тараканов и грызунов, не всегда продукты хранили в нужных условиях. Также специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что в отдельных кафе нарушались санитарные требования к личной гигиене персонала.

Жители жаловались на кафе и столовые 33 раза, при проверке 26 заявлений подтвердились.



Загрузка...
Яндекс.Погода