Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.



Загрузка...
Теги
музыка занятость выставка семья животные преступление ГЖД МЧС здоровье бюджет депутат ДТП СКП терроризм конкурс ветеран СМИ Можга Ува Завьялово Интернет пенсия технологии оружие бизнес Новый год/Рождество безопасность США образование хоккей Малая Пурга кино пожар армия рейтинг Ижевск алкоголь телевидение лес Ижавто праздник спортсмен физкультура наркотики школа зоопарк полиция молодежь Воткинск банк фестиваль Александр Волков правительство ИжГТУ вода Голливуд строительство инвалид самолет ГИБДД медицина торговля Москва свадьба штраф Госсовет УР выборы творчество туризм траур транспорт видео Дмитрий Медведев футбол Глазов прокуратура Игра Удмуртия Россия розыск финансы ЖКХ дети пристав Владимир Путин убийство дороги звезда МВД ремонт суд природа долг религия мода Сарапул Балезино погода промышленность Украина
Яндекс.Погода